Investigadores da Universidade de Alberta revelam que o consumo de fruta durante a gravidez influencia o desenvolvimento cognitivo do bebé até um ano depois do nascimento. Para obter confirmação destes dados foi realizada uma investigação em modelos da classe mamífera para se verificar os efeitos da fruta e do seu sumo no desenvolvimento cognitivo das crias.
Os resultados mostraram que as crias de mães que tiveram dietas suplementadas com sumo de fruta tiveram um desempenho significativamente melhor nos testes de memória. Rachel Ward-Flanagen revelou que os resultados da investigação mostram que há um benefício cognitivo significativo nos bebés de mães que consumem mais frutos durante a gravidez. Claire Scavuzzo considera esta informação importante para mulheres grávidas, pois oferece alternativas não famarcológicas para aumentar o desenvolvimento cognitivo das crianças.
